Este blog no pretende ser un blog de cocina, sino simplemente una recopilación de recetas para tenerlas a mano de forma ordenada, y si pueden ser útiles a alguien mas mejor que mejor

martes, 19 de noviembre de 2013

Turron de chocolate con avellanas


Ya llega la navidad y hay que empezar con los turrones, han bajado las temperaturas y ya empieza a apetecer el turrón

TURRON DE CHOCOLATE CON AVELLANAS

INGREDIENTES 

1/2 Kg de chocolate de cobertura


1/2 kg de crema de chocolate con avellanas (nocilla, nutela..)

250 gr de avellanas tostadas repeladas

 
PREPARACION
Troceamos el chocolate y lo ponemos al baño maría hasta que este totalmente fundido

Dejamos que temple mas o menos a unos 30º  y mezclamos la crema de chocolate con avellanas, (mejor negra) hasta que removiendo hasta que este totalmente homogénea la mezcla, (si esta demasiado caliente la crema no liga bien)

Añadimos a la mezcla las avellanas,

Lo ponemos en un moldes rectangulares mas o menos el grosor de una tableta y dejamos enfriar, (si tenemos molde de silicona es mas fácil de extraer, si no en una cajita forrada de papel para horno. o papel parafinado.

Dejamos enfriar y desmoldamos.

34 comentarios:

  1. Fabulosa receta, qué rico. Un abrazo, Clara

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  2. Bufff! Podría comerme la tableta yo solita y sin inmutarme lo más mínimo. Yo estaba resistiéndome a hacer turrón pero me parece que voy a caer en la tentación ya mismo. Besos.

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  3. Este me gusta mucho, y mira que no soy muy chocolatera, pero prefiero las avellanas antes que las almendras, y probar a hacer mi propio turrón.
    Besinos

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  4. Una propuesta muy dulce y chocolateada. Hay que ir tomando nota que la navidad está a la vuelta de la esquina. Besos de Sal dorada.

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  5. Hola!!!!
    Me encanta el turron de chocolate, yo hago uno en casa pero es diferente al tuyo, asique, para probarlo y con tu permiso me llevo la receta.
    Besos.

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  6. Me gusta muchisimo este turrón y parece sencillo. Un beso

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  7. Tomo buena nota de la receta. He decidido que estas navidades, todos los turrones que entren en casa sean caseros. Me lo llevo. Un besote.
    Aliño con cariño

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  8. Qué rico! Nunca he hecho turrón casero, pero con estos ingredientes tal vez me anime.
    Besos.

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  9. Que rico tiene que estar Jaime, yo nunca hice turron casero, voy a quedarme tu receta y haber si este año me estreno, besos

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  10. ¡Buenísima! El año pasado estuvo escaso de turrones y espíritu navideño, pero este año hacer esta receta es un buen comienzo para entrar con buen pie en estas navidades.

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  11. parece muy rico la voy a provar en estas fiesta.saludos patricio

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  12. Vaya que fácil que es hacer turrón, y seguro que te ha quedado buenísimo!! Que hay que ir preparandose para las fiestas ;) besos

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  13. Madre mia, como huele a Navidad por tu blog, que turrón tan rico.
    Besos. Lola

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  14. Ainns, como huele a navidad!! Una buena propuesta. Besiños.

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  15. yo tengo que hacer alguno que ya va tocando!! y tu receta me la guardo me parece superbuena, tendre que ponerme y hacerlo...Besss

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  16. Una delicia de turrón! Con lo sencilla que esta receta este año me tengo que animar sí o sí a preparar algún turrón en casa, que todos los años lo digo y siempre acabo comprándolos. Besos

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  17. Me parece un turrón riquísimo, con mucho peligro porque es completamente adictivo, pero rico seguro que es. Ya empieza a oler a Navidad.
    Un abrazo.

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  18. Qué rico tiene que estar ese turrón, me encanta así casero..........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  19. me encantan los turrones!!! este parece delicioso!! besos! http://maisonmandy.blogspot.com

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  20. Hola . te sigo de bastante tiempo y me as servido tambien como inspiracion para preparar muchas recetas y aprender mucho. es un placer encontrar recetas como esta que te permiten preparar un bocado delicioso y muy rapido y tambien muy muy bonito a la vista. no es facil poder conseguir Costilla ricas y jugosas y la que se ven en las fotos tienen una pinta espetacular hmmmm … te felicito y espero que sigas por mucho tiempo con tu Blog. yo tambien tengo un Blog de cocina …… pero soy un novato en esto. espero no te moleste si pongo la direcion de mi Blog. cuidate mucho y sigue igual

    Blog de cocina: http://www.casaperri.es/

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  21. Me encantan los turrones y con esta receta se ve muy fácil hacerlos, pero aún no me he atrevido, soy un poco cobarde a la hora de hacer ciertas recetas... quizás me anime con la tuya, me parece muy rica. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  22. ohhhh que delicia, si es que ya estoy pensando en los turrones de chocolate, que me pierden... me llevo tu propuesta, un beset,
    Silvia

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  23. Qué bueno Jaime!!!!!

    Esta receta la pruebo pero ya!!!!! debe estar espectacular!!!!

    Muchas gracias por compartir!!!

    Un beso!

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  24. En principio hasta mañana a las doce de la noche se venderán las entradas del sábado, para mañana viernes ya no se venden anticipadas. Igualmente, según han informado en redes sociales se abrirán las taquillas para entradas del mismo día, la verdad es que no sé si quedan, en eso no puedo ayudarte. Besos

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  25. Ya esta a la vuelta de la esquina la Navidad y este magnifico turron no podrá faltar!
    Buen fin de semana

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  26. Buenos días, exquisito turrón de chocolate y avellanas, tiene que estar delicioso, ideal para estas próximas fiestas.
    Un saludo Paco

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  27. Ya llega la Navidaddddddddd gracias por esa receta tan sencilla y tiene que estar delicioso ,un beso

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  28. que rico, nunca he hecho turrón! ando como una loca entre mi cumple y nuestra mudanza de casa, uf! pero no te creas que te he olvidado, ehhhh! besitos

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  29. Muy rico turrón de chocolate. Me llevo tu receta y pruebo. Besos.

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  30. Nunca he hecho turrón, a ver si me animo con tu receta que tiene que estar bien rico
    Besos

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  31. Con lo que apetecen los postres navideños...
    Se ve estupendo!!
    Un saludo. Sonia

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  32. el turrón con avellanas es uno de los que mas me gustan!
    La verdad es que solo de pensarlo se me hace la boca agua :)
    Probaré a hacerlo que parece facilillo
    Y decirte que estoy de concurso hasta dentro de 6 días, ¡Te animo a participar que es muy fácil y hay muchos premios!! http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/11/2-concurso-de-el-baul-de-las-delicias.html

    Un saludo,

    El baúl de las delicias

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