Este blog no pretende ser un blog de cocina, sino simplemente una recopilación de recetas para tenerlas a mano de forma ordenada, y si pueden ser útiles a alguien mas mejor que mejor

miércoles, 18 de diciembre de 2013

Turron de chocolate crujiente


La navidad  ya esta aqui y hay que empezar con los turrones y uno de los que mas éxito tiene es el crujiente

TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE

INGREDIENTES 

1/2 Kg de chocolate de cobertura


1/2 kg de crema de chocolate con avellanas (nocilla, nutela..)

100 gr de choco krispis  (cereales desayuno arroz hinchado chocolateado)

 
PREPARACION
Troceamos el chocolate y lo ponemos al baño maría hasta que este totalmente fundido

Dejamos que temple mas o menos a unos 30º  y mezclamos la crema de chocolate con avellanas, (mejor negra) removiendo hasta que este totalmente homogénea la mezcla, (si esta demasiado caliente la crema no liga bien)

Añadimos los cereales chocolateados y mezclamos hasta que homogenice,

Lo ponemos en un moldes rectangulares mas o menos el grosor de una tableta y dejamos enfriar, (si tenemos molde de silicona es mas fácil de extraer, si no en una cajita forrada de papel para horno. o papel parafinado.

Dejamos enfriar y desmoldamos.

21 comentarios:

  1. Que bueno este turrón, tiene que estar delicioso tomo nota. Besos.

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  2. Buena receta para las fechas que vienen. Un beso!

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  3. Este año yo tambien hice turron casero Jaime, pero no de chocolate, y este es el preferido de mi hijo mayor , asiq ue me lo apunto, besitos y felices fiestas

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  4. El que más me gusta de todos, que rico.
    Besos. Lola

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  5. Mi querido Jaime!! Qué no puede faltar el turrón en ninguna mesa Navideña, esta receta está muy apropiada y deliciosa. Te deseo unas muy felices fiestas y lo mejor para tí y tu familia, un gran beso

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  6. Te ha quedado espectacular, infantable en las mesas de las fiestas, Feliz Navidad, Besos

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  7. Anda mira, con nocilla o nutella nunca he probado,. pondré remedio que ha de estar la mar de rico.

    Besos y Feliz Navidad

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  8. Menudo turrón nos has preparado, no somos muy turroneros en casa pero el de chocolate crujiente no falta nunca, ese se acaba pronto, asi que esta receta me viene de perlas. El próximo año la haré, para este ya he llegado tarde y los he comprado ya... Que pases unas felices fiestas y el año próximo venga lleno de cosas buenas para ti y tu familia. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  9. Que rico este turron ,a mis nietos les encanta
    Felices Fiestas
    Besinos

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  10. el de chocolate, le mejor!! sin duda alguna... además crujiente!
    Te deseo una felices fiestas y que todo vaya muy bien!
    feliz Navidad y un 2014 lleno de ilusiones, que no falte la alegria!
    Silvia

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  11. Para los que nos gusta el chocolate es el turrón ideal

    Abrazos y Feliz Navidad!!!!

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  12. Yo tambien te deseo que pases una felices fiestas y que el prospero año que llevamos tanto esperando llegue de una vez ....
    Besos

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  13. Turrón con Nutella... me muero!!! Jajaja.
    Felices Fiestas.
    Besos

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  14. Qué cosa más rica! madre mía: chocolate, nutella y cereales. Mmmmm... Y muy fácil de hacer. No sé si sabes que estoy de sorteo en mi blog, por si quieres pasarte… hay un montón de regalos! Un besote muy fuerte y felices fiestas!
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

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  15. Pues ya te digo yo que me comía este chocolate y no te dejaba ni las migas!!!

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  16. Y.... FELIZ AÑO NUEVO!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  17. Vaya receta rica y facilita!!
    Muchos besos y feliz año!

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  18. Tienes razón, de los que más gustan, por lo menos a mí!!!
    Mis mejores deseos para el nuevo año, Feliz 2014!!!
    Besos

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  19. Estos turrones son fáciles y muy buenos! Gracias por tus consejos con los galets. Te deseo un feliz 2014!

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  20. UNA DULZURA navideña o no en toda regla!!! ;)))

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  21. Muchas gracias oor tidos vuestros comentarios, espero wue hayais oasado unas dulces navidades

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