Este blog no pretende ser un blog de cocina, sino simplemente una recopilación de recetas para tenerlas a mano de forma ordenada, y si pueden ser útiles a alguien mas mejor que mejor

domingo, 19 de mayo de 2013

Salsa de yogur


Una salsa ligera y con un toque fresco y mas fácil imposible.

SALSA DE YOGUR

INGREDIENTES

 1 yogur griego (también puede usarse yogur natural sin azúcar)
2 cucharadas de limón
1 cucharada de aceite de oliva
sal
pimienta negra.

PREPARACIÓN
Abrimos el yogur y si tiene algo de suero lo tiramos. le añadimos el limón, el aceite de oliva  una pizca de sal y un poco de pimienta negra recién molida, 

Removemos hasta que todo quede ligado

Lista para comer

114 comentarios:

  1. Esta salsa me gusta mucho y no tenía ni idea de como se hacía. Buena receta.

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  2. Vaya que fácil es, nunca hubiera dicho que se hacía con tan pocos ingredientes.

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    1. Pues si, lo bueno que tiene es que no es para nada dificil

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  3. Súper fácil y perfecta para ensaladas ahora en verano. Muchas gracias por los premios!!! :)

    Besos

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    1. si aunque a mi las ensaladas me van todo el año

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  4. Que facil y buenisima, y ademas la haces en un momento para aliñar, yo le,pongo desnatado y asi es light,
    besos y gracias por tus cariñosos comentarios en lanasifils.

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    1. Pues si, dicen que mejor con griego, pero es el mas graso de todos, asi que yo también suelo hacerlo con natural

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  5. No me puedo creer que hayas terminado de publicar premios y aún te queden ganas de proponer receta, muy buena la salsa, por cierto. Eres un currante.
    Un abrazo

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    1. Aquí la receta es lo que manda, y llevaba 3 días sin publicar asi que tocaba

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  6. Muy buena y refrescante salsita para aliñar ensaladas y lo que se nos ocurra. Saludos.

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    1. si la verdad es que se hace en dos minutos

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  7. Sencilla y buenisima, tomo nota. besitos

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  8. Que rica!! se me ocurren mil cosas para aliñar con una salsa asi!! una idea genial....Bessss

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    1. y bastante ligera, asi que no sabe mal tomarla

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  9. Y anda que no tiene usos, me gusta!
    Besazos.

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  10. Un salsa muy fácil y que resulta ideal para aliñar ensaladas verdes, o de arroz o de pasta, etc.

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    1. la tengo que probar con la ensalada de arroz o la de pasta

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  11. Que delicia Jaime, tiene que estar estupendo, tenía muchas ganas de tener esta receta, me la apunto. Muchas gracias por compartirla y gracias por estar siempre ahí. Besos y feliz día.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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    1. gracias a ti por estar siempre comentando

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  12. Qué salsa más sencilla de hacer y seguro que rica, tomo nota.......Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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    1. mas fácil imposible y en casa gusta bastante

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  13. Muy fácil, no hay excusa para no hacerla. Un beso

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    1. pues no hay escusa, gracias por tus comentarios

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  14. Buenisima...me encanta esta salsa.
    Besets.

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  15. Me parece estupenda para mis endibias... GRACIAS JAIME :)))

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  16. Me encanta la salsa de yogur. Yo la hago un poco diferente pero a mi me parece una maravilla para acompañar carnes. Y además se prepara en un periquete. Ayuer mismo la cenamos con unas brochetitas ummmm!!!
    Un besito.

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    1. ya nos contaras como la haces tu, en cuanto tengas tiempo, seguro que tiene tu punto personal

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  17. madre mia que delicia, esta me la apunto tambien que me ha gustado, seguro que sabe super bien.

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es

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  18. Deliciosa salsa..y si sigues ganando premios vamos a tener que hacerte la ola!!!
    Felicidades siempre campeón!

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    1. muchas gracias, he puesto fin a la aceptación de premios, igual tampoco me hubiesen dado mas, pero es que no tengo tiempo

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  19. Hola soy Ana de My Cupcakes and me.
    Te escribo para invitarte a participar en el Amigo Invisible 2013!
    Te dejo el link con toda la información:
    http://miscupcakesyyo.blogspot.com.es/2013/05/amigo-invisible-gastronomico-y-super.html

    Va a ser divertidisimo

    Muakk

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  20. Nunca la he probado, pero tomo nota que tiene que estar rica. Besos

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  21. Esta salsita nunca falla, deliciosa!!!
    Besos.

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  22. Me gusta mucho esta salsa para el pescado.Gracias.

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  23. Me encanta la salsa de yogourth para las ensaladas, les da un toque riquísimo.
    Besitos.

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  24. Nos encanta esta salsa para las ensaladas. Deliciosas.

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    1. Si ideal para las ensaladas`pero veo que también para pescados y carnes

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  25. Uy, qué rica, me parece fabulosa para las ensaladas. Probaré!!!

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  26. Hola!! Me encanta todo lo que haces, tiene muy buena pinta!!

    Te invito a que pases por mi blog www.amimanerablog.com y participes en el Club Bakery que acabo de arrancar!! Un encuentro mensual para compartir nuestras recetas de repostería!
    (para participar no es obligatorio hacerlo todos los meses, pero si puedes mejor que mejor).

    Un beso
    Patricia

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    1. Muchisimas gracias, de momento no puedo por falta de tiempo, pero me lo pongo en mente.

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  27. Con la ensalada tiene uqe estar muy rica tu salsa de yogur, YO la he hecho alguna vez, pero muy poco.

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  28. una salsita estupenda para cualquier acompañamiento! un beso

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    1. Si, sobre todo para ensaladas, pero veo que también la usan para carnes y pescados

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  29. Una salsa que es un clásico indispensable en muchos platos. Un abrazo, Clara.

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    1. En casa nos gusta mucho sobre todo con las ensaladas

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  30. Bien fácil y sobretodo bien rico!! Una salsa que siempre gusta normalmente. Apunto la receta :D

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  31. Pues que facil de preparar... y yo que la suelo comprar hecha.
    Me ha gustado y me quedo con tu receta.
    Besos

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    1. Ahora ya no tienes excusa para no hacerla jeje

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  32. La preparamos mucho porque va con muchos platos y es ligera. Muchas gracias por acordarte de nuestro blog. Un saludo!

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    1. Yo solo suelo usarla para las ensaladas, pero veo que se usa de modo mas general

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  33. Esta salsa nos encanta en casa y le damos bastantes usos

    Un abrazo

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    1. Tendre que ampliar horizontes y probarla con otros platos

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  34. Anda que no está rica esta salsita! Que casualidad!! Mañana tengo Tronco de Carne, y tu? jeje! Besos
    http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/

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    1. Ya lo he visto, aun no la tengo preparada pero seguramente será pancuit típico mallorquin

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  35. Me gusta y nunca la he preparado, asi que tomo buena nota de ella. Un fuerte abrazo.

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    1. pues es de lo mas facilita, ya no tienes excusa jeje

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  36. Pásate cuando quieras a buscar un regalito que te he dejado. Besos
    http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/2013/05/octavo-premio-para-mi-blog.html

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    1. muchismas gracias ahora me paso y te explico, pero de momento estoy muy falto de tiempo

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  37. Una salsa la mar de rica!! En casa la gastamos muy a menudo!! Todo un acierto ahora que viene el calorcito!
    Un abrazo!!

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    1. Si sobre todo para las ensaladas pero por lo que veo para muchos otros platos

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  38. Uyyyy que rica!!! la apunto con tu permiso que seguro la usaré mucho :)

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  39. Una salsa especial y muy recomendada. Sencilla pero deliciosa.
    Muchas gracias por pasarte por mi blog.
    Un saludo.
    El tiempo a bocados
    http://eltiempoabocados.blogspot.com.es/

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    1. intento pasarme por los que puedo dentro de mis limitaciones de tiempo

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  40. MUY BUENO TU BLOG FELICITACIONES MERECES OTRO PREMIO RECOGELO PO MI BLOG!

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    1. Muchisimas gracias por haber pensado en mi blog pero por falta de tiempo no puedo seguir con la cadena, se agradece un monton que hayas pensado en mi

      El domingo tuve que tomar esta determinación después de pasarme casi todo el dia haciendo entradas de premios

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  41. Que facilita y que rica :), tomo buena nota de esta salsa, porque para ensaladas es deliciosa :), Un beso

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  42. Muchisimas gracias por el premio! Me ha hecho mucha ilusión! Me ha gustado mucho el tuyo, ya me tienes en tu cocina ;) Un beso!

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  43. Imprescindible en la cocina para cuando llegue el buen tiempo acompañar muchas ensaladas

    Abrazos

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  44. Esta es mi salsa preferida para aliñar las ensaladas en verano y últimamente la uso en vez de la mayonesa. Besos.

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  45. Nos gusta tu trabajo y el blog! nos quedamos como seguidores y te invitamos a que visites el nuestro,

    http://azafranesycanelas.blogspot.com.es/

    Saludos!!

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    1. Muchas gracias, ya conozco el vuestro recientemente y me he quedado

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  46. Caray, pues para ser principiante como te anuncias, tienes un blog de lo mas completo y las recetas como a mi me gusta, sencillas, sanas y baratas
    Yo tambien me quedo
    Enhorabuena por todos los premios que supongo bien merecidos

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    1. Muchisimas gracias por tus palabras, son muy de agradecer, la verdad es que soy totalmente principiante

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  47. Oye, tiene muy muy buena pinta!! no la había visto antes, y me pregunto.. con que´ira bien ésta receta??

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    1. Normalmente con las ensaladas aunque también con la carne y pescado

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  48. Esta salsa la hacia yo cuando estaba con la dieta Dukan para alinear las ensaladas y las carnes pero en vez de echarle aceite le echaba mostaza y el yogur claro que tenia que ser desnatado , ahora voy a probar tu versión que me parece más sabrosa.
    gracias por la receta
    un beso

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    1. la mostaza tiene que darle un buen toque, la voy a probar con mostaza

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  49. Hola, venia a devolverte la visita, gracias por haber pasado por mi cocina, ya me he hecho seguidora tuya, me encanta esta salsita de yogur que me he encontrado y alguna otra cosa que he visto, ahora seguiré dando un paseo por todo lo que tienes, es curioso lo de las fotos, pero esta tan bien explicado que la verdad no se echan de menos. Espero que sigamos viéndonos. Besos

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    1. seguro que si que seguimos viéndonos, tu blog me ha gustado mucho

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  50. Acabo de descubrir tu blog y me encanta!! La semana pasada pusimos en nuestro blog esta misma receta http://www.danzadefogones.com/2013/05/salsa-de-yogurt.html varía un poco pero seguro que la tuya está de muerte!

    Un beso ^^

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    1. miro esta variedad, siempre viene bien probar otras variedades, siempre se mejoran

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  51. hola,encantada de conocerte y muchas gracias por tu visita y comentario,,tienes unas recetas sencillas pero muy apetitosas,,te sigo,,besos

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    1. si soy muy principiante y la mayoría son eso fáciles y sin complicaciones

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  52. Que facilta Jaime,me la guardo para probar, y felicidades por tus premios que bien merecidos los tienes¡¡¡, besitos

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  53. La utilizo mucho en ensaladas y me encanta! Muchas gracias por tu visita, encantada de conocerte!

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    1. igualmente gracias por pasarte por este modesto blog

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  54. Buenas tardes, una salsa muy rica y fácil de preparar la que nos dejas, yo la suelo utilizar bastante, para diferentes platos, como ensaladas, patatas, croquetas, etc.
    Muchas gracias por visitar mi blog y quedarte, yo estoy ahora visitando el tuyo y me parece buenísimo, por lo cual creo que me quedare por aquí, para no perderme ninguna de tus buenas entradas.
    Un saludo Paco.

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    1. Muchas gracias por tus palabras, este blog es muy modesto pero tampoco aspiro a mucho mas, ahora bien hay que intentar mejorar siempre

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  55. ¡Hola! Muchas gracias por hacerte seguidora de mi humilde blog.
    Desde ahora yo también podré seguir tus deliciosas entradas al ponerte en mi blogroll y hacerme seguidora del tuyo.
    Seguimos en contacto.
    ¡Un beso!

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    1. Muchas gracias, y tu blog de humilde nada, tienes cosas con una pinta extraordinaria

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  56. MMMMMMMMMM, se ve deliciosa, riquisima como todo lo que he visto en en tu blog, te invito a darle un vistazo al mio
    http://madamenaroa.blogspot.com/, y continuar en contacto, saludos

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