Este blog no pretende ser un blog de cocina, sino simplemente una recopilación de recetas para tenerlas a mano de forma ordenada, y si pueden ser útiles a alguien mas mejor que mejor

lunes, 30 de junio de 2014

Salchichas frescas a la cerveza

Una forma diferente de cocinar las salchichas frescas

SALCHICHAS FRESCAS A LA CERVEZA
INGREDIENTES

600 gr de salchichas frescas

2 cebollas

250 gr de champiñones

1 lata de cerveza

aceite y sal

PREPARACION
Cortamos la cebolla en juliana y laminamos los champiñones

Ponemos en una cazuela las salchichas con un chorrito de aceite ya las doramos ligeramente, reservamos

Ponemos la cebolla en la cazuela con un poco de sal a fuego suave para pochar, cuando este ya medio pochada le añadimos los champiñones.

Una vez estén ya casi cocidos incorporamos las salchichas y la cerveza y dejamos reducir durante unos 15 minutos.

Listas para servir



21 comentarios:

  1. Ummm que buenas y acompañadas de unas patatitas fritas todo un lujo de plato, besos

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  2. Qué receta tan rica. Las salchichas acompañadas de champis son una delicia...
    Besos.

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  3. Que ricas asi preparadas, tienen que estar deliciosas.
    Besos.

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  4. me encantan, con la cerveza, genial

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  5. Delliciosas!! estan muy sabrosas asi,seguro que gustaron a todo el mundo...Besss

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  6. Este plato era uno de los preferidos de mis hijos de pequeños y a menudo me lo pedian.
    El toque de la cerveza, le va muy bien.
    Besos

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  7. Tengo muchos champiñones con lo cual a lo mejor lo hago en estos días, un abrazo

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  8. Jaime esta receta nunca la había oído, y mi novio que se muere por todo lo que son recetas con cervezas, y casi siempre le hago pollo y ahora me copio esta receta, porque parece sencilla y rápida.. Un abrazo!!

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  9. Yo siempre las pongo al vino, tendré que empezar a cambiar la receta y podría ser la tuya. se ve muy rica. Bs.
    Julia.

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  10. Buena salsita, jeje, gracias!! ya lo probaremos, :)

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  11. Muy buena receta! seguro que a mi chico le encanta! ^^

    Un besito! ❤️
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  12. Siempre las preparo con vino pero con cerveza no se me había ocurrido, tengo que hacerlo :)
    Besos

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  13. Pues esto lo tengo que probar pues a mi me encanta la cerveza tanto en cocina como fuera de ella jejej.

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  14. Esta receta está riquisima!!besos

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  15. Qué buenas han de estar estas salchichas! Nunca las preparé de esta manera, ya está anotado! Besitos

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  16. Tomo nota de esta variante,me gusta

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  17. Nunca las he preparado con vino pero como la combinación me gusta tomo nota......Besos

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  18. Tiene buena pinta y además se ve muy facilito! :)
    Un saludo!

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  19. Tienen que estar muy ricas de esa forma y además rápidas de hacer.
    Un abrazo

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  20. este plato me lo apunto , porque yo suelo hacerlas al vino. un besito

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  21. Bien facilitas, y bien sabrosas que deben estar!!! :)))

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