Le he hecho unas pequeñas variaciones mas que nada por disponibilidad de ingredientes pero conservando totalmente la idea
Teresa los titulaba Galletas barquillo de chocolate yo he reducido su tamaño y les llamare
BOCADITOS DE BARQUILLO Y CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 Paquete galletas para helado (20 uni)
crema de chocolate con avellanas (nutela)
75 gr chocolate Nestlé postres blanco
100 gr chocolate Nestlé extrafino con leche
PREPARACIÓN
Cogemos grupos de 4 galletas, cogemos la primera y la untamos con una ligera capa de nutela (serviría nocilla o alguna de marca blanca), ponemos la segunda galleta sobre esta capa y la untamos de nuevo, ponemos la tercera y repetimos la operación y cubrimos con la cuarta.
Hacemos esto con todas las galletas, con lo que nos quedarían 5 paquetes.
Ponemos el chocolate en un bol y lo fundimos al baño María
Una vez fundido (cuidado que no se queme que va a amarguear) con la ayuda de un pincel pintamos las caras superiores de las galletas y esperamos a que se endurezca, una vez esta el chocolate solido, le damos la vuelta y hacemos lo mismo en la otra cara y dejamos solidificar
Una vez solido el chocolate de las dos caras vamos a cortarlo con un cuchillo, el tamaño ya va a vuestro gusto, yo quería unos bocaditos que tuvieran dos mordiscos cada uno, así que he dividido cada paquete en tres tiras (tres partes) y después a cada una la he cortado por la mitad así que me han salido de cada paquete 6 bocaditos.
Una vez cortado hay que darles una capa de chocolate alrededor a fin de que quede toda la galleta cubierta por una fina capa de chocolate (también con el pincel) dejamos solidificar y tenemos 30 bocaditos (bueno alguno menos ya que me había comido varios durante el proceso)
*** Porque no tenia mucho tiempo (ya se que no es lo ideal para el chocolate) para agilizar la solidificación después de poner la capa de chocolate fundido lo ponía unos 5-6 minutos en el congelador para que solidificase mas rápidamente y no tener que esperar tanto tiempo
*** La cantidad de chocolate dependerá de lo gruesa de la capa, yo la he puesto muy finita,
Gracias Teresa por la idea, ya ves que la he interpretado con ciertas modificaciones.,
Espero os guste
Gracias, ya te había dejado comentario, y mi enhorabuena por los mas de 100 seguidores, se agradecen estas iniciativas
ResponderEliminarDentro de poco estás como Adela, si no al tiempo...ya lo verás...
ResponderEliminarLa tentación de hoy es prohibitiva intento hacer dieta!!! y que difícil es!!!
un besote
La elaboración es sencillísima aunque al tener que esperar que se solidifique varias veces se alarga bastante
EliminarEntiendo entonces que no participas Jaime?
ResponderEliminarLas encuentro buenisimas y faciles de hacer, con lo que me gusta el chicolate!!! Me lo llevo!
ResponderEliminarBesos . Silvia.
La verdad es que han causado estragos, no se si ha sido para quedar bien ya que todos eran de confianza pero todos han pedido la receta por eso la he publicado
Eliminarpara nada niño... sabes que te aprecio un monton y te agradezco que simpre estés, cielo, un besote!!!
ResponderEliminarDe nada a ti
EliminarSi de momento decidí no participar en sorteos o retos. ruego que no te molestes y respetes mis rarezas.
ResponderEliminarQué buena pinta y a estas horas....jeje
ResponderEliminarUn saludo.
si la verdad es que si uno aun no ha cenado apetecen
EliminarFacil de hacer y rico,rico para los que nos gusta el chocolate.
ResponderEliminarAcabo de hacerme seguidora de tu blog si tienes ganas te pasas por el mio.
Un fuerte abrazo.
Si solo para los chocolateros que si no jeje
EliminarPero que buena receta, esta va a mi recetario particular. Gracias por compartir tus originales recetas. Besitos
ResponderEliminarNo pensaba publicarla pero en vista del éxito con los amigos
Eliminarguau esta s que me encantaria probarla
ResponderEliminarhttp://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/
Es muy fácil, lo peor la espera para que se solidifique
EliminarClaro que no me molesta, ademas has respetado el codigo de honor de los blogueros y eso es de agradecer. Me alegro de que hayan gustado tanto a tus amigos, has quedado como un rey!!!!
ResponderEliminarTienes que animarte a poner fotos ... son el 50% de las recetas, sino esto parece un jardin sin flores ...
Besos
Gracias, no sabia de este código bloguero, pero en los foros siempre me gusta señalar las fuentes.
EliminarLo de las fotos ahora me es imposible, pero esta en mente
Los bocaditos son de pecado mortal, menos mal que son pequeños para que no provoquen muchas calorías. Muy ricos.
ResponderEliminarUn beso
Que va mujer calorías, que es eso, un poco de ejercicio y se queman todas
EliminarPues esta receta tiene muy buena pinta, galletas y chocolate, qué delicia!!
ResponderEliminarSaludos!!
http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/
La verdad que me han sorprendido
EliminarRiquísimos!!!!!!
ResponderEliminarYo esta me la reservo para despues de feria, que si no voy a parecer un morcón con el traje de gitana tan apretao....jajajajajaj
Saludos!!!
Ya será para menos, y bailando se quitan todas las calorias
EliminarTiene muy buena pinta, bueno, a mi todo lo que lleve chocolate me apetece un montón!
ResponderEliminarBesos
Yo no soy muy chocolatero, por eso lo hice con un pincel, el original llevaba el recubrimiento mucho mas grueso, y mezclaba chocolate negro con chocolate con leche,
EliminarTiene que ser una delicia, qué rico. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarPor lo fáciles de hacer que son si el resultado me ha sorprendido
Eliminarbarquillo y chocolate...quñe rico! esas seguro que se terminan volando..me encantan. un beso
ResponderEliminarPues si esta tarde tengo preparado para hacer otra remesa que ya no quedan
EliminarCaramba que ricos, eres genial siempre sorprendes con truquillos bien ricos.
ResponderEliminarbesitos.
Un simple principiante que no se complica la vida
Eliminar¡Ay que se me cae la babilla con solo imaginarme lo buenos que deben de estar!. Si es que todo lo que lleve chocolate me pierde!!! y si va acompañado de barquillo....irresistible!!!. Un besote.
ResponderEliminarpues esta lleva chocolate por partida doble
EliminarToda una tentación.
ResponderEliminarBesos. Lola
si un bocado dulce
EliminarCon esos ingredientes no dudo del resultado, tiene que estar para chuparse los dedos!!
ResponderEliminares resultón y sin complicaciones y solo un bocadito dulce
EliminarSeguro que deliciosos!!! Para no poder parar!!!
ResponderEliminarpor eso reduci su tamaño del que venia en la receta para poder repetir y no poner tantas calorias
EliminarUnos bocaditos de lujo!!Me llevo la receta.
ResponderEliminarBesos
tengo alguna variedad en mente, cambiar la crema de avellanas por otros productos si es resultado es bueno ya os contare,
EliminarBuahhhh DELÍCIA DE DIOSES!!! :)
ResponderEliminarHoy tengo que repetir receta que en casa ya me dicen que no quedan y quieren mas
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